男性防癌的饮食策略

  癌症是现在危害我们人类生命安全的重大疾病,专家指出,远离癌症就要做好预防的工作,做好预防癌症的工作饮食自然是离不开的,那么,针对男性群体来说,在饮食上,有哪些方法可以帮助我们预防癌症呢?

  1.抗氧化维生素和膳食纤维

  维生素A、C、E能清除自由基这一有害物质,膳食纤维则可促进肠内致癌物排泄,二者均存在于新鲜蔬菜和水果中。

  2.含硒食物

  硒能清除自由基,增强免疫。动物性食物中,鱼类多于肉类,肉类多于蛋类;蔬菜中,大蒜、芦笋、香菇、洋葱、番茄、莴苣、南瓜等富含硒。

  3.含多酚的食物

  茶叶和葡萄酒中富含茶多酚,可抑制亚硝基化反应,起到防癌效果。

  4.含番茄红素的食物

  对前列腺癌和乳腺癌有预防作用,存在于番茄、西瓜和葡萄柚中。

  5.含黄酮类的食物

  大豆异黄酮能预防乳腺癌、前列腺癌、结肠癌,富含于大豆、柑橘中。

  6.含白藜芦醇的食物

  存在于葡萄和红酒,能预防肿瘤形成。

  7.含吲哚类的食物

  圆白菜、西兰花等含有的吲哚化合物,能刺激机体产生一种抗癌活性酶。

  8.抗菌食物

  大蒜、韭菜能抑制幽门螺杆菌的生长,从而预防胃癌。

  9.提高免疫功能的食物

  如平菇、香菇中含有的菌类多糖物质,以及大枣、枸杞等,都能提高免疫力。

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